Μέλι Καστανιάς

10,00

Παραδοσιακό Ελληνικό

Το μέλι καστανιάς προέρχεται και από το νέκταρ και από τις μελιτώδεις εκκρίσεις της καστανιάς. Είναι από τα μέλια που έχουν υψηλή αντιοξειδωτική δράση και συλλέγεται κατά τους μήνες Ιούνιο και Ιούλιο.

Κατηγορία:
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ

Τόπος συλλογής
Δυτική Φθιώτιδα

Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά
Μέλι με υψηλή συγκέντρωση σε γυρεόκοκκους, φρουκτόζη και γλυκόζη.

Θρεπτική αξία
Μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας. Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και αμινοξέα, επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος και έχει υψηλή αντιοξειδωτική δράση.

Χρώμα – γεύση
Έχει σκούρο καφέ χρώμα ,δυνατό άρωμα και ιδιαίτερα έντονη και δυνατή γεύση.

Κρυστάλλωση
1-2 χρόνια

Συσκευασία
1.000 gr

ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΟΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΑΝΑΛΥΣΕΩΝΕΠΙΤΡΕΠΤΑ ΟΡΙΑ (*)
Υγρασία:
15,1g
<=20g/100g
Αγωγιμότητα:
1,09mS
=>1,1mS/cm
Ελεύθερα οξέα:
31meq
<=50meq/kg
Μη υδατοδιαλυτά στερεά:
0,04%
<=0,1%
Διαστάση:
9,5DN
=>8DN
HMF:
0,48mg
<=40mg/kg
Άθροισμα φρουκτόζης & γλυκόζης:
69,1%
>60%
* βάσει της Ευρωπαϊκής οδηγίας 2001/110
Άρτης 8, 190 16
Αρτέμιδα Αττικής
229 408 9700
697 463 0270

Created by Advalue

Photography by Spyros Perakis

© Artemis Honey
All rights reserved
0
    0
    Το καλάθι σας
    Το καλάθι είναι άδειοΕπιστροφή στο κατάστημα
      Κουπόνι