Η τροφή που την κάνει, ενώ γεννιέται από ίδιο αυγό όπως και οι μέλισσες, περίπου 45% μεγαλύτερη και της δίνει περίπου 50 φορές περισσότερη ζωή από αυτές.

Οι μέλισσες καταναλώνουν μέλι και γύρη και με την επεξεργασία που κάνουν στους αδένες τους δημιουργούν τον βασιλικό πολτό.

Τα κύρια συστατικά του είναι 67% υγρασία, 15,5% πρωτεΐνες, 12,5% σάκχαρα, 4% λιπαρές ουσίες και 1% τέφρα.

Συλλέγεται στη χώρα μας, με την τεράστια βιοποικιλότητα, από τα παραπάνω από 7500 είδη ανθέων, βοτάνων και δέντρων.

Εξαιτίας της πληθώρας των θρεπτικών συστατικών που περιέχει, η χρήση της είναι διαδεδομένη στον άνθρωπο ως φυτικό συμπλήρωμα διατροφής με πολλά και σημαντικά οφέλη για την υγεία του.

Τα κύρια συστατικά της είναι 35% πρωτεΐνες, 40% υδατάνθρακες, 5% λιπίδια, 5-10% νερό και 5-15% άλλες ουσίες.

Οι μέλισσες την χρησιμοποιούν για να καλύψουν επιφάνειες, τρύπες και κενά στις κυψέλες τους, παρέχοντας έτσι ένα αποστειρωμένο περιβάλλον που τις προστατεύει από μικρόβια, μύκητες και ιούς.

Η πρόπολη, μετά από μελέτες, έχει παρατηρηθεί σαν δραστική ουσία για τον άνθρωπο έναντι των βακτηρίων, των ιών και των μικροβίων. Έχει επίσης παρατηρηθεί και για αντικαρκινική δραστηριότητα.