Μέλι Πεύκου

9,00

Παραδοσιακό Ελληνικό

Το μέλι πεύκου αποτελεί το 65% της παραγωγής μελιού στην Ελλάδα. Προέρχεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου marchalina hellenica γνωστό σαν «βαμβακάδα» ή «εργάτης» και συλλέγεται από Αύγουστο έως Οκτώβριο.

Κατηγορία:

Τόπος συλλογής
Πευκοδάση Βόρειας Εύβοιας

Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά
Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.

Θρεπτική αξία
Είναι μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας λόγω του μεγάλου αριθμού ουσιών που συνυπάρχουν στη σύστασή του, με ξεχωριστή θέση να κατέχει ο μεγάλος αριθμός ιχνοστοιχείων (ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρο, ψευδάργυρος).

Χρώμα – γεύση
Έχει καφέ χρώμα, με ιδιαίτερη γεύση και ιδιαίτερο άρωμα. Κάποιοι το παρομοιάζουν με το άρωμα του ιωδίου.

Κρυστάλλωση
Τα αμιγή πευκόμελα κρυσταλλώνουν σε διάστημα άνω των 18 μηνών. Σε ανάμιξή τους με μέλι από άνθη από 2 έως 5 μήνες.

Συσκευασία
1.000 gr

Άρτης 8, 190 16
Αρτέμιδα Αττικής
229 408 9700
697 463 0270

Created by Advalue

Photography by Spyros Perakis

© Artemis Honey
All rights reserved
0
    0
    Το καλάθι σας
    Το καλάθι είναι άδειοΕπιστροφή στο κατάστημα
      Κουπόνι